偷吃步草莓卡士達塔 @ =搬家囉= 天使邊界

猴子也會做的甜點又來了!
這次一樣採取偷吃步,保證簡單.

《份量》10個

《材料》
卡士達粉......6T
鮮奶..................18T
塔皮..................10個
鮮草苺...................30個

《工具》
擠花器

《作法》
Step1:
冰鮮奶取出使其稍微回溫(也可以用冷水,但是我比較喜歡香濃的口感)
Step2:
烘培坊買的塔皮送進烤箱,用150度烤20分鐘
Step3:
將不冰的鮮奶分次慢慢加進卡士達粉,攪拌到卡士達醬呈現光滑狀
(最麻煩的部分只有這裡,要耐心攪拌)
Step4:
卡士達醬放入冰箱
Step5:
烤好的塔皮取出放涼
Step6:
卡士達醬裝入擠花器,在塔皮底部擠一圈,放入一顆大草莓
Step7:
大草莓旁邊再擠一圈卡士達醬,兩顆草莓切對半,裝飾上去就搞定了.