=搬家囉= 天使邊界

原型食譜來自:
http://machadango-fun-or-die.blogspot.com/2008/08/madeleine.html
http://www.wretch.cc/blog/melendez/22111551
http://www.wretch.cc/blog/flowerbee/6654867
http://www.wretch.cc/blog/yaqqe/11350444
http://www.wretch.cc/blog/bakerygirl/15088586
http://www.wretch.cc/blog/bakerygirl/15088670

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磅蛋糕是我烘培之旅的第一個蛋糕,
大概從2010年的春節就開始作,
只是一直沒做得很好,
不小心失敗就會變成布朗尼這種口感更為厚重濕潤的蛋糕或者太乾,
多虧Kate的幫忙,日前終於挑戰成功,
內心的小天使全部在唱哈利路亞,
我終於達到滿意的基本標準啦~

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猴子也會做的甜點又來了!
這次一樣採取偷吃步,保證簡單.
 

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作法保證簡單,
因為.........巧克力海綿蛋糕體的部份是去烘培坊買的! (狀態顯示為群毆)
好啦! Angela還是甜點新手,
我只做了中間的草莓鮮奶油層,
還有練習了擠花的技巧,
非常適合想送給男朋友的少女們,
絕對不出錯,
成品好吃又好看,還可以拿出來唬人.

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圖片來源: GOOGLE (這次忘了拍,下次再來拍照)
 
這是做給男友的聖誕禮物,
忙了一下午加上手打到快斷,終於有一次做甜點成功了!
大家都說好吃,超感動的啦,大大增強我做甜點的信心.

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